Hola tod@s Les dejo aquí dos recetas fáciles que preparé estos días en un taller-degustación de cocina en el espacio gastronómico Nirvane, usando como ingrediente básico los chutney y mermeladas de "La Natural", que regenta mi querida amiga Mapi Godoy. La verdad es que lo pasamos muy bien y los asistentes pudieron disfrutar de la noche. Les propongo solo dos de las recetas que preparamos allí. Intenten hacerlas y me cuentan. Saludoss
domingo, 16 de junio de 2013
I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE TACORONTE
Hola a tod@s. Este mes de mayo, concretamente del 17 al 26 se han celebrado en Tacoronte (Tenerife), las "I Jornadas Gastronómicas". Charlas, talleres, catas, ponencias diversas y algunos menús gastronómicos donde contamos con la participación de prestigiosos Chef como Adrián Bosch o el madrileño Sergio Fernández. Como organizador de las jornadas, en colaboración de la Concejalía de Comercio del ayuntamiento de Tacoronte, la cual dirige Raquel Marichal, puedo decir que los resultados han sido bastante positivos, los objetivos se han cumplido y ya casi estamos trabajando para la segunda edición, después de un breve descanso. Aquí les traigo en imágenes, momentos para disfrutar de una semana intensa pero que ha dejado muy buen sabor de boca por estas tierras. Gastrosaludos
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